پایگاه خبری بيان ما 19 خرداد 1398 ساعت 6:13 http://www.bayanema.ir/news/26493/مغز-می-تواند-بزرگسالی-نیز-سلول-های-مغزی-جدید-تولید-کند -------------------------------------------------- عنوان : مغز می‌تواند در بزرگسالی نیز سلول‌های مغزی جدید تولید کند -------------------------------------------------- متن : یک عصب شناس از دانشگاه کینگز لندن گفت: سلول های عصبی جدید در بزرگسالی در هیپوکامپوس مغز تولید می شوند. ساندرین تارت یکی از عصب شناسان دانشگاه کینگز لندن است که تحقیقاتی را در زمینه ساخت سلول های عصبی جدید در بزرگسالان انجام می دهد. وی در یک سخنرانی علمی در مورد تحقیقات خود اطلاعاتی را بیان کرد و گفت: آیا ما می توانیم به عنوان یک فرد بزرگسال سلول های عصبی جدیدی بسازیم؟ به عنوان یک زمینه تحقیقی نسبتا جدید، هنوز برخی سردرگمی ها در مورد این پرسش وجود دارد. چندی پیش یکی از همکارانم به نام رابرت که متخصص غدد است، به من گفت، در برخی از بیماران سرطانی که درمان شده اند علائمی از افسردگی وجود دارد؛ من در پاسخ به او گفتم که از نظر من این موضوع قابل درک است زیرا دارویی که شما به بیمارانتان می دهید تا از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری کند، رشد عصب های جدید در مغز آنها را متوقف می کند؛ اما رابرت با پاسخ من شگفت زده شد و گفت که افراد بزرگسال سلول های عصبی جدید تولید نمی کنند. وی افزود: طبق تحقیقاتی که ما در این زمینه انجام دادیم، افراد بزرگسال در فرایندی به نام نوروژنز (رشد بافت عصبی) سلول های عصبی جدیدی تولید می کنند. بیایید به بخش هیجان انگیز مغز به نام هیپوکامپوس (بخش مرتبط با یادگیری در مغز) که در ارتباط با نوروژنز است، نگاهی بیندازیم؛ این بخش طوسی رنگ در مرکز مغز، محل یادگیری، حافظه، خلق و خو، احساسات عاطفی است اما دانشمندان به تازگی دریافتند که این بخش از مغز می تواند عصب های جدیدی را نیز تولید کند. این عصب شناس بیان کرد: طبق برآوردهای جونز فریسن از انیستیتو کارولینسکا، روزانه 700 عصب جدید در هیپوکامپوس ساخته می شود. شاید فکر کنید که این میزان در مقایسه با میلیاردها عصبی که ما داریم ناچیز باشد اما زمانی که به سن پنجاه سال می رسیم، تمام عصب هایی که از زمان تولد داشتیم با عصب های بزرگسالی تازه متولد شده جایگزین می شوند. چرا این عصب های جدید مهم هستند و عملکردشان چیست؟ ساندرین تارت اظهار داشت: ما می دانیم که این عصب ها برای یادگیری و حافظه مهم هستند. همچنین ما در آزمایشگاه نشان دادیم که اگر توانایی تولید عصب جدید مغز بزرگسالان را مسدود کنیم درواقع بخش معینی از توانایی یادگیری آنها را مسدود کرده ایم. وی ادامه داد: ما همچنان در حال یادگیری موضوعات زیادی هستیم، بنابراین کیفیت حافظه نیز مهم است و این عصب ها برای تقویت حافظه بسیار مفید هستند. این عصب شناس گفت: جالب است بدانید که رابرت تحقیقی را در مورد نوروژنز و افسردگی بر روی حیوانات انجام داد و مشاهده کرد که این حیوانات سطح نوروژنز پایین تری دارند اما هنگامی که به آنها داروهای ضد افسردگی تزریق شد عصب های جدید افزایش پیدا کردند؛ این موضوع نشان می دهد که ارتباط روشنی میان نوروژنز و افسردگی وجود دارد. ساندرین تارت اظهار داشت: اکنون ما شواهد کافی داریم تا بتوانیم حافظه و خلق و خو را بهبود بخشیم و از افسردگی جلوگیری کنیم. وی افزود: حال سوال بعدی این است که آیا می توان نوروژنز را کنترل کرد؟ پاسخ بله است. مواردی وجود دارد که باعث افزایش میزان نوروژنز می شوند که از جمله آن می توان به یادگیری و دویدن اشاره کرد؛ از طرفی عواملی از جمله استرس، نگرانی، کمبود خواب و پیری وجود دارند که میزان نوروژنز را کاهش می دهند. این عصب شناس گفت: آنچه که ما می خوریم نیز بر تولید عصب های جدید در هیپوکامپوس اثر می گذارند؛ به گونه ای که مصرف فلانوئیدها در شکلات یا بلوبری و مصرف الکل نوروژنز را کاهش و اسید امگا سه در ماهی، باعث افزایش تولید عصب های جدید می شود، در عوض، رژیم های غذایی سرشار از چربی اشباع شده تاثیر منفی در نوروژنز می گذارند. وی در پایان صحبت های خود گفت: گروهی از محققان ژاپنی اعلام کردندکه رژیم های غذایی ساده و نرم، تولید سلول های عصبی را مختل می کند. در مقابل غذاهای ترد، جویدنی و برشته این فرایند را بهبود می بخشد.