پایگاه خبری بيان ما 25 تير 1400 ساعت 18:14 http://www.bayanema.ir/news/78857/نابسامانی-ها-بازار-مرغ-اوج-گرفت -------------------------------------------------- عنوان : نابسامانی‌ها در بازار مرغ اوج گرفت -------------------------------------------------- در حالی که از مدت ها قبل، فعالان بخش خصوصی درباره شرایط تولید مرغ در کشور و بازار این محصول هشدار می دادند، بی توجهی متولیان به این هشدارها، منجر به اوج گرفتن نابسامانی ها در بازار شده است. متن : به گزارش بیان ما؛ در حالی که از مدت ها قبل، فعالان بخش خصوصی درباره شرایط تولید مرغ در کشور و بازار این محصول هشدار می دادند، بی توجهی مسئولان به این هشدارها، منجر به اوج گرفتن نابسامانی ها در بازار شده است. گزارشات میدانی خبرنگار مهر نشان می دهد که قیمت مرغ که از مدت ها قبل در بازار دو نرخی شده بود، مجدداً روند صعودی در پیش گرفته و قیمت آن در مراکز خرده فروشی به ۳۶ هزار و ۵۰۰ تومان و بعضاً بیشتر، رسیده در حالی که نرخ مصوب این کالا ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان است ضمن اینکه عرضه آن نیز نسبت به هفته های قبل محدودتر شده و آن طور که مردم اظهار می کنند برای خرید این کالا مجبور هستند به چندین مرکز خرید مراجعه کنند. در میادین میوه وتره بار هم که عرضه مرغ به قیمت مصوب بصورت روزانه در حال انجام است، از یک سو میزان عرضه کاهش یافته و از سوی دیگر افزایش رجوع مردم به میادین برای خرید به نرخ مصوب، موجب شکل گیری صف های طولانی در میادین شده است. فروردین ۱۴۰۰؛ هشدار مرغداران درباره وضعیت جوجه یک روزه هشدار فعالان صنعت طیور درباره وضعیت تولید مرغ از اواخر فروردین سال جاری شروع شد و در تاریخ ٢٨ فروردین ماه ١۴٠٠ بود که کانون سراسری مرغداران گوشتی در نامه ای به وزارت خانه های جهاد کشاورزی و صمت با اشاره به شکل گیری بازار سیاه جوجه گوشتی، اعلام کرد: اگر قیمت جوجه یک روزه تا هفته آینده به قیمت مصوب نرسد، این تشکل صنفی مسئولیتی درباره کاهش تولید مرغ ندارد. اردیبهشت ۱۴۰۰؛ انتقاد مرغداران از عدم کنترل قیمت مؤلفه های تولید و سرکوب نرخ مرغ ١٣ اردیبهشت ١۴٠٠ نیز مرغداران در نامه ای به کاظم خاوازی، وزیر جهاد کشاورزی خواستار کنترل قیمت مؤلفه های تولید شدند. کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور در این نامه ضمن انتقاد از دخالت دولت در بازار مرغ و سرکوب قیمتی این کالا، خواستار کنترل قیمت مؤلفه های تولید مرغ شد و تاکید کرد که اعلام آمار ساختگی و ادعاهای غیر واقعی در خوب نشان دادن شرایط و عملکرد دولت، واقعیت را تغییر نمی دهد. همچنین در تاریخ ١۶ اردیبهشت ١۴٠٠، حبیب اسدالله نژاد، نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی با بیان اینکه افزایش قیمت مؤلفه های تولید، بازار مرغ را بی ثبات می کند، گفت: بعد از اینکه دولت با تأخیر چندماهه، یازدهم فروردین ماه با اصلاح قیمت، نرخ هر کیلوگرم مرغ زنده را ۱۷ هزار و ۱۰۰ تومان و مرغ گرم را ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان اعلام کرد انتظار این بود که قیمت مؤلفه های تولید افزایش نیابد، اما این انتظار برآورده نشد. خرداد ۱۴۰۰؛ هشدار تولیدکنندگان درباره بازار نابسامان جوجه یک روزه و لزوم اتخاذ تدابیر لازم از سوی دولت اواخر خرداد ماه سالجاری نیز، حبیب اسدالله نژاد، نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی گفت: نرخ مصوب جوجه یک روزه گوشتی ۴,۲۰۰ تومان است اما جوجه با این قیمت یافت نمی شود. وی با بیان اینکه مسئولان باید در کنترل قیمت مؤلفه های تولید، تدابیر بیشتری اتخاذ و این مساله را مدیریت کنند، گفت: افزایش قیمت مؤلفه های تولید، افزایش قیمت تمام شده را به دنبال دارد و به دلیل سرکوب قیمتی که از سوی دولت برای محصول نهایی اتفاق می افتد، گاهاً تولیدکنندگان زیان می کنند به طور مثال بعد از تصویب و اعلام قیمت ۲۴۹۰۰ تومانی تاکنون ما شاهد افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی قیمت مؤلفه های تولید مانند جوجه، ذرت، سویا، حمل و ریز مغذی ها بوده ایم اما این اثرات را در قیمت فعلی مرغ نمی بینیم و اصلاح قیمت صورت نگرفته است. البته برخی از این افزایش قیمت مؤلفه ها مانند جوجه مربوط به عدم نظارت و سودجویی در بازار است که متأسفانه دولت نسبت به آن بی تفاوت است. تیر ۱۴۰۰؛ مرغداران با کمبود نهاده های دامی مواجه هستند اوایل تیر ماه جاری، محمد یوسفی، رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با اشاره به اینکه در حال حاضر مشکل اصلی تولید کمبود نهاده های دامی است، گفت: در حال حاضر بحث اصلی که مطرح است، مسئله بودن و نبودن است. زمانی که دان در اختیار مرغداران قرار نگیرد، جوجه ریزی نیست و براساس برنامه ریزی و پیش بینی های انجام شده، صورت نخواهد گرفت و واحدهای مرغ مادر نیز تولید خود را کاهش می دهند. بنابراین این احتمال وجود دارد که با کاهش شدید تولید مواجه شویم. همچنین در تاریخ ۱۳ تیر ۱۴۰۰، کانون سراسری مرغداران گوشتی در نامه ای به وزیر جهاد کشاورزی خواستار بازنگری در قیمت مصوب مرغ با توجه به افزایش نرخ مؤلفه های تولید شدند و اعلام کردند که قیمت مرغ اصلاح نشود، تولید آن کاهش می یابد. گرمای هوا، مشکلات تولید را تشدید کرد در کنار مشکلات مذکور، گرمای شدید هوا نیز مزید بر علت شده تا تولید مرغ در هفته های اخیر دچار چالش جدی شود و قیمت آن روند صعودی را پیش بگیرد، در همین زمینه حبیب اسدالله نژاد، نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی با بیان اینکه طی هفته های اخیر، تولید مرغ دچار چالش های جدی شده است، کاهش تولید، تلفات و عدم وزن گیری مناسب مرغ ها را بخاطر استرس گرمایی از جمله این چالش ها عنوان و اضافه کرد: گرمای شدید علاوه بر اینکه باعث شده مرغ ها به وزن مناسب نرسند، باعث ایجاد تلفات در جمعیت آنها نیز شده است. این فعال بخش خصوصی همچنین با اشاره به تداوم کمبود جوجه یک روزه از بی توجهی مسئولین به این مسأله انتقاد کرد و گفت: ماه هاست که با کمبود و گرانی جوجه یک روزه مواجه هستیم و این مشکل کماکان پابرجاست. اسدالله نژاد با بیان اینکه قیمت جوجه یک روزه هم اکنون بالای ۷۵٠٠ تومان است، افزود: این در حالی است که نرخ مصوب جوجه یک روزه گوشتی ۴٢٠٠ تومان است. سرکوب قیمت تولید را کاهش داد وی همچنین از سیاست دولت در سرکوب قیمت مرغ علیرغم افزایش قیمت نهاده ها انتقاد کرد و افزود: بعد از اینکه قیمت مرغ ٢۴ هزار و ٩٠٠ تومان تعیین شد، هم شاهد افزایش نرخ مصوب نهاده ها بودیم و هم قیمت جوجه یک روزه افزایش شدید داشته اما نرخ مصوب مرغ تغییری نکرده و دولت به بهانه حمایت از مصرف کنندگان، زیر بار اصلاح قیمت نمی رود که منطقی نیست. این فعال بخش خصوصی تأخیر بیش از یک ماه در بارگیری نهاده های دامی را پس از خرید این محصولات، از دیگر مشکلات مرغداران عنوان کرد. با توجه به اتفاقاتی که سال گذشته در حوزه تولید و تأمین مرغ رخ داد، انتظار می رفت که دولتمردان با اصلاح مجموع سیاست گذاری ها در این حوزه، زمینه رونق تولید در این صنعت را فراهم کنند اما تداوم سیاست های غلط سه سال گذشته اکنون بار دیگر بحران تازه ای را در این صنعت رقم زده است که هم منجر به بحران تولید شده، هم مصرف کنندگان را متضرر کرده است چرا که کاهش تولید و کاهش عرضه مرغ به بازار، منجر به افزایش شدید قیمت شده است. در حالی که اگر دولت از سرکوب قیمت دست برمی داشت و بر قیمت دستوری خود پافشاری نمی کرد، قیمت مرغ اندکی افزایش می یافت اما تولید در وضعیت رونق و حفظ اشتغال ادامه می یافت و با وفور عرضه مرغ به بازار، مردم به این ماده پروتئینی به راحتی دسترسی پیدا می کردند. اما اکنون با تداوم سیاست های غلط دولت، احتمال اینکه دولت ناچار شود با صرف منابع ارزی کشور، به واردات روی بیاورد بالاست. نکته قابل توجه و عجیب در این میان، بی توجهی مسئولان به وضعیت تولید داخل، بحث اشتغال زایی و حفظ منابع ارزی کشور است و به نظر می رسد هشدارها و مباحث کارشناسی که مطرح می شود برای مسئولان اهمیت ندارد و همواره تنها اقدام محکمی که از مسئولان در زمینه تنظیم بازار شاهد هستیم ممنوعیت ناگهانی صادرات یا واردات کالا به کشور است که این اقدامات نیز معمولاً راه به جایی نمی برد و علاوه بر اینکه تولیدکننده نابود می شود، مصرف کننده نیز زیان بزرگی می کند. بدیهی است اصرار به تداوم سیاست های غلط سه سال گذشته اکنون دیگر نمی تواند ناشی از ناآگاهی یا بی اطلاعی باشد و جای سوال دارد که چرا عده ای کمر به نابودی صنعت دام و طیور کشور بسته اند.